④　生えごま油　７０ｇ

エゴマ油に多く含まれるαｰリノレン酸は、体内でつくることができず、食事から摂る必要がある脂肪酸です。

現代人はαｰリノレン酸の必須量一人当たり1日2.2～2.4gに対し、平均0.48ｇしか摂っていないので完全に栄養不足といえます。